1. STEP 1

    包丁の持ち込み

    包丁を新聞などでしっかり包んでいただき、袋または箱に入れてお持ちください。

    ※研ぎのご依頼受付は、11:00〜15:00まで

  2. STEP 2

    包丁の状態を確認と見積り

    包丁の状態を確認、見積り(無料)いたします。見積りの内容にご了承いただけた場合、仕上がり時間をお伝えして作業を開始します。

    ※包丁の状態によっては、お断りさせていただくこともございます

  3. STEP 3

    包丁の受け取りとお会計

    お伝えした仕上がり時間以降にご来店いただき、包丁の受け取りとお会計となります。

    お会計は現金のみとなります

20代 女性(会社員)

三徳包丁・ペティ
切れ味への不満を持っていたので依頼しました。午前中に依頼して当日中に受け取ることができ、包丁が無い時間が最小限に留められて助かりました。また切れ味も申し分なく、今後は今まで以上に包丁を使いたいなと思えることができたので、依頼してよかったです。

30代 女性(主婦)

牛刀包丁
包丁が切れなくなったので「包丁の研ぎ方 初心者」で調べて試してみましたが切れ味が良くならなかったので、こちらにお願いしました。包丁を預けて1時間後くらいに受け取りました。食材がスパスパ切れて感動です。またお願いしたいです。

50代 女性(主婦)

出刃包丁
長く愛用している出刃包丁の刃が欠けてしまったので、お願いしました。90分ほどで仕上がり、包丁の汚れや錆もキレイにとっていただき、切れ味も蘇りました。次回は刺身包丁をお願いしたいです。

50代 男性(会社員)

牛刀包丁
ホームセンターの包丁研ぎサービスがなくなってしまったので、ネットで調べてこちらにお願いしました。抜群の切れ味で包丁のサビもとってくれて大満足です。また切れ味が悪くなったらお願いしたいです。

40代 女性(主婦)

三徳包丁
今まで100均の包丁研ぎ器で頑張っていましたが、切れ味が改善されないのでこちらに包丁を持ち込んでお願いしました。当日に仕上げていただき切れ味に感動しました。またお願いしたいと思います。

40代 男性(会社員)

柳刃包丁
自分でもたまに研いだりするのですが、刺身包丁の切れ味が悪く、今回お願いしました。お昼頃に出して夕方に受け取り。早速、使ってみると素晴らしい切れ味。今度、普段使いの包丁も出す予定です。

50代 女性(主婦)

三徳包丁・ペティ
ネットで「包丁研ぎ 当日仕上げ 東京」と調べたところ、自宅近くだったので三徳包丁とペティナイフをお願いしました。3時間後に受け取ることができ、その日の夕飯の支度に間に合いました。包丁の切れ味もとても良いのでおすすめです。

50代 男性(飲食店)

牛刀包丁・ペティ
お店で使用してる包丁を3本お願いしました。包丁を持ち込んだ当日に仕上げてくれました。研いだ後の切れ味に感動しました。料金も手頃なので、切れ味が落ちたらまたお願いしたいです。

60代 女性(主婦)

三徳包丁
以前は自分で研いでいましたが、最近は研ぐのも大変なので今回お願いしました。包丁を出してから1時間ほどで仕上がりました。家で野菜を切ったところ、切れ味が凄くて大満足です。他の包丁もお願いしたいです。

包丁の刃渡り料金 [税込]
〜15cm未満1,500円
15cm〜20cm未満1,800円
20cm〜25cm未満2,300円
25cm〜30cm未満2,800円
30cm〜別途お見積り
※包丁の状態によりお受けできない場合があります。
(例) セラミック包丁、波刃(パン切り包丁など)、刃欠けが大きい包丁など
Q
ステンレスの包丁は研げますか?
Q
欠けた包丁は研げますか?
Q
錆びた包丁でも研ぎ直しできますか?
Q
当日仕上げは可能ですか?
Q
セラミックの包丁は研げますか?
Q
パン切りの波刃になってる包丁は研げますか?
Q
直接、包丁を持って行くことは可能ですか?
Q
研ぎの時間はどの位ですか?
Q
研ぎの料金はどのくらいかかりますか?
Q
どの様に包丁を持ち込めばいいですか?
Q
柄の交換は可能ですか?

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交通機関東京メトロ 有楽町線 月島駅 7番出口から徒歩5分
都営地下鉄 大江戸線 月島駅 8a番出口から徒歩5分
住所東京都中央区月島3丁目5−9
営業時間金曜、土曜、日曜 11:00-16:00
(ご依頼受付は15:00まで)
※雨天の場合、臨時休業となります

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