お客さんからの質問で「包丁研ぎで持ち込みする時、包丁はどのようにしたらいい？」と聞かれることがあります。
一番シンプルかつ安全な方法は、包丁ケースに入れて持ち運ぶ方法です。また包丁を鞘(サヤ)に入れて持ち運ぶ方法もあります。しかし、ほとんどの方が包丁ケースや包丁の鞘を持っていないのが現状だと思います。
包丁ケースや包丁の鞘を持っていない場合、身近にある新聞紙や段ボールで自作のケースを作って代用することで解決できると思います。
- 新聞紙の場合、包丁の刀身部分を新聞紙をグルグル巻いてガムテープなどで固定する
- 段ボールの場合、ある程度の長さにカットした段ボールで包丁の刀身部分を包んでガムテープで固定する
ちなみに簡易的な包丁ケースは100均やAmazonで購入できますので、気になった方はチェックしてみてください。