お客さんからの質問で「包丁のサビはどうしたら落ちる？」と聞かれることがあります。初期のサビであれば表面を磨けばキレイにサビが取れます。
しかしサビを放置していると徐々にサビが中へ侵食していくので、サビを取るのが困難になるのでサビを見つけたら早めに対処するのが良いかと思います。
ちなみにステンレスの包丁でも扱いによってはサビが出てきますので、包丁を洗った後はしっかり水分を拭き取るとよいかと思います。包丁のサビ取りに使うアイテムとしては、下記のものがあります。
- 錆び取り消しゴム
- 包丁を濡らしてから、錆びた箇所を擦る
- 耐水ペーパー
- 包丁を濡らしてから、ペーパーで錆びた箇所を擦る
- クレンザー
- クレンザーを包丁に垂らして、スポンジで錆びた箇所を擦る
上記のアイテムはホームセンターや100均で購入できます。ステンレスや鋼の包丁は、気をつけていてもサビは起こりうるものなので包丁のサビが気になった方は、ぜひ試してみてください。